Neu in 2019: Bratwurst-Workshop

 

Deutschland ist das Land mit der größten Wurstvielfalt. Täglich stellen auch wir bis zu 20 verschiedene Sorten Wurst her – in der Grillsaison auch eine große Auswahl unterschiedlicher Bratwürstchen.

 

Doch was steckt eigentlich drin in einer richtig guten Wurst?

Wenn du dich das auch schon einmal gefragt hast, ist unser Bratwurst-Workshop genau das Richtige für dich. In ca. 90 Minuten lernst du alles rund um die Bratwurst-Herstellung. Vom klassischen Brät, über Gewürze bis hin zur Befüllung der Därme – die Fleischermeister Christian und Martin Lohff präsentieren dir ihr Handwerk.  Bei der Würzung deiner eigenen Bratwurst-Kreation darfst du frei wählen – je nach Geschmack. Einer der beiden Meister berät dich in der Kombination von Geschmacksrichtungen. Abschließend können die selbst hergestellten Bratwürstchen (ca. 1,5 kg) mit nach Hause genommen werden: Als ein ganz besonderer Snack für zwischendurch oder als Geschenk für deine Lieben.

 

Wann: An Samstagen, nach individueller Absprache.

Wie:  Ab 10 Personen, Info: Die hergestellte Bratwurst kann am selben Tag frisch mitgenommen werden. Auf Anfrage kann sie auch gebrüht und vakuumverpackt abgeholt werden.

Dauer: 1,5-2 h

Kosten: 35 Euro

Melden Sie sich jetzt für den Bratwurst Workshop an