Bratwurst-Workshop

Deutschland ist das Land mit der größten Wurstvielfalt. Täglich stellen auch wir bis zu 20 verschiedene Sorten Wurst her – in der Grillsaison auch eine große Auswahl unterschiedlicher Bratwürstchen.

Doch was steckt eigentlich drin in einer richtig guten Wurst?

Wenn du dich das auch schon einmal gefragt hast, ist unser Bratwurst-Workshop genau das Richtige für dich. In ca. 100 Minuten lernst du alles rund um die Bratwurst-Herstellung. Vom klassischen Brät, über Gewürze bis hin zur Befüllung der Därme – Christian und Martin Lohff präsentieren Dir ihr Handwerk.

Bei der Würzung deiner eigenen Bratwurst-Kreation darfst du frei wählen – je nach Geschmack. Einer der Meister berät dich in der Kombination von Geschmacksrichtungen. Abschließend können die selbst hergestellten Bratwürstchen (ca. 1,5-2,0 kg) mit nach Hause genommen werden – auf Anfrage könnt ihr eure Kreationen auch gebrüht und vakuumverpackt einige Tage später abholen.

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Wann:

2. Juli 2022

25. März 2023

20. Mai 2023

von 11 Uhr bis ca. 12.30/13.00 Uhr. Sowie nach individueller Absprache auch mal in der Woche Nachmittags.

Ihr plant ein besonderes Geburtstagserlebnis oder seid auf der Suche nach einer Überraschung für den Junggesellenabschied oder ein Firmenevents? Meldet euch! 

Wo: Treffpunkt Kurgartenstr. 28,  23570 Travemünde, Wintergarten neben der Produktionstätte.

Mindestteilnehmerzahl:  Ab 8 Personen

Dauer: 1,5–2 Stunden

Kosten: 45 Euro p. P.

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